|
福建省産。
この紅茶は他に例がないほどユニークなものです。
中国の茶の本場、福建省にある山間の星村で作られる紅茶で、茶葉はウーロン系の中葉を完全に発酵させ、松柏の葉で燻して乾燥させます。
Lapsang Souchong(ラプサンスーチョン)という、福建語の英語読みの名前で親しまれています。当時の輸出港だった厦門で取引きされるときの呼び名です。
昔から英国貴族に珍重されている烏龍茶系の茶葉に、松柏の薫香をつけたスモーキーフレーバーティーです。
 水色はおだやかなアンバー色。独特のスモーキーフレーバーがあるので、ストレートで飲めばとても味わいが深く、ミルクと砂糖を加えれば、ほかの紅茶とはくらべものにならないような、濃厚な香りと味を楽しめます。
|