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福建省産。
佛の手のように大きな茶葉が特徴です。
柑橘類の佛手柑に茶ノ木を接ぎ木したものです。さわやかですがすがしい香りと柔らかい味わいです。

THE TEA CLUB では、安渓鉄観音に親しんだ方に好評で、白芽奇蘭と人気を二分する青茶です。