中国茶.com　青茶

トップ　ごあいさつ　このサイトについて　商品一覧　お買い物方法　メールマガジン　お問い合わせ　茶・茶・茶

→サイトマップ／新着情報

茶葉を日光にさらすことで、葉が縮れて青みを帯びた色に変化することから、青茶と呼ぶようになったといわれます。
半発酵ですが発酵度の幅は広く、１５～７０％までさまざまです。生産される地域は、福建省、広東省、そして台湾に限定され、よく飲まれている地域もそれに準じています。

烏龍茶は本来は「烏龍」という品種の茶樹から作られる茶だけをさしていましたが、最近では青茶の総称として烏龍茶といわれています。
製法は大変複雑で、手間のかかるものですが、製茶地によってかなり異なります。三葉四葉の「開面採」と呼ばれる成長した葉を使うことで、特有の香りと味をひきだしています。

商品番号	商品写真	お買い物
301	武夷岩茶	武夷岩茶大紅袍ダイコウホウ福建省 20g袋／\3,600 購入数袋
302		武夷岩茶鉄羅漢テツラカン福建省 20g袋／\1,200 購入数袋
303		武夷岩茶水金亀スイキンキ福建省 20g袋／\1,200 購入数袋
304		武夷岩茶白鶏冠ハッケイカン福建省 20g袋／\1,200 購入数袋
305		武夷岩茶金佛キンボトケ福建省 20g袋／\1,400 購入数袋
306		安渓鉄観音アンケイテッカンノン福建省 40g袋／\1,200 購入数袋
307		安渓毛蟹アンケイケガニ福建省 40g袋／\1,200 購入数袋
308		白芽奇蘭ハクガキラン福建省 40g袋／\1,000 購入数袋
309		佛手ブッシュ福建省 40g袋／\1,000 購入数袋
310		鳳凰単叢黄枝香ホウオウタンソウオウシコウ広東省 20g袋／\1,300 購入数袋
311		鳳凰単叢蜜香ホウオウタンソウミッコウ広東省 20g袋／\1,200 購入数袋
312		阿里山高山茶アリサンカオシャン台湾 30g袋／\1,800 ※凍頂の予定でしたが、今回は出来のいい高山茶にしました。購入数袋
313		文山包種ブンザンホウシュ台湾 30g袋／\1,200 購入数袋

トップページに戻る